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              棒菜

              棒菜，棒菜又稱“筍子青菜”、“菜頭”。為莖用芥菜的一個變種。因膨大莖呈棒狀，形似萵筍，故又稱“筍子芥”。bbb川味坊四川美食網

              四川主要產于成都、綿陽、雅安、自貢、樂山、內江、宜賓、瀘州等地。bbb川味坊四川美食網

              棒菜莖肉質細密，清香爽脆，主供鮮食，適宜涼拌、腌漬、炒、燒及作湯等。bbb川味坊四川美食網

              棒菜.jpgbbb川味坊四川美食網

              Tags關鍵字：又稱,宜賓,內江,樂山,瀘州,適宜,湯等,腌漬,自貢,清香,雅安
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