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              豬腦花

              豬腦花，又稱“腦花”，即豬的腦髓。表面有膜，上布滿血筋，質地細嫩如泥。經去膜、血筋并洗凈后供用。xxx川味坊四川美食網

              豬腦花宜干燒、炒、燒，也用于火鍋。xxx川味坊四川美食網

              豬腦花.jpgxxx川味坊四川美食網

              Tags關鍵字：花宜干,用于,火鍋,后供用,經去膜,表面,滿血筋,質地,又稱
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