四川海底撈餐飲股份有限公司是一家以經營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業。公司在張勇董事長確立的服務差異化戰略指導下,始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念,以創新為核心,改變傳統的標準化、單一化的服務,提倡個性化的特色服務,將用心服務做為基本經營理念,致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務;在管理上,倡導雙手改變命運的價值觀,為員工創建公平公正的工作環境,實施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值。
十幾年來,公司已發展成為在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、沈陽、杭州、青島等全國多個城市擁有五十多家直營店,四個大型現代化物流配送基地和一個原料生產基地,2010年營業額近15億元,擁有員工1萬多人。
四個大型物流配送基地分別設立在北京、上海、西安、鄭州,以“采購規;、生產機械化、倉儲標準化、配送現代化”為宗旨,形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應體系。位于成都的生產基地,其產品已通過HACCP認證、QS認證和ISO國際質量管理體系認證。公司曾先后在四川、陜西、河南等省榮獲“先進企業”、“消費者滿意單位”、“名優火鍋”等十幾項稱號和榮譽,創新的特色服務贏得了“五星級”火鍋店的美名。2007年12月,獲大眾點評網2007至2008年度“最受歡迎10佳火鍋店”及“2007年最受歡迎20佳餐館”獎項,企業連續三年獲得“中國餐飲百強企業”名譽稱號。
我們始終堅持“綠色,無公害,一次性”的選料和底料熬制原則, 嚴把原料關、配料關,十六年來歷經市場和顧客的檢驗,成功地打造出信譽度高,頗具四川火鍋特色,融匯巴蜀餐飲文化“蜀地,蜀風”濃郁的優質火鍋品牌。海底撈將繼續把好食品質量關,接受輿論監督,為廣大消費者提供更貼心服務,更健康、更安全、更營養、更放心的食品。